ในย่านสุขุมวิทถือเป็นย่านที่ตั้งของร้านอาหารหลากหลายสไตล์ตลอดเส้นถนนและเป็นแหล่งที่อยู๋อาศัยของชาวต่างชาติหลายเชื้อชาติ นักท่องเที่ยวและกลุ่มคนทำงาน ร้านอาหารอร่อย ๆ หลากหลายชาติจึงนิยมมาเปิดกันบนถนนสุขุมวิทแห่งนี้ เช่นเดียวกันกับร้านอาหารสัญชาติอินเดียแท้ที่อิมพอร์ตสาขาเข้ามาในเมืองไทย ร้าน Punjab Grill Bangkok ร้านอาหารอินเดียที่มีสาขามาแล้วทั้งในสิงคโปร์ได้รับการตอบรับที่ดี และในกรุงเทพแห่งนี้ถือเป็นสาขาที่สาม ตั้งอยู่ในโรงแรมเรดิสัน สวีท สุขุมวิท 13 รัฐปัญจาบแห่งอินเดีย เป็นรัฐที่มีชื่อในด้านของอาหารที่อร่อยจากวัตถุดิบที่อุดมอยู่ในรัฐปัญจาบ ในอดีตที่รัฐปัญจาบนี้เองที่เป็นจุดกระจายอารยธรรมจีนมาสู่ไทยเราผ่านทางอาณาจักขขอบ อาหารของรัฐปัญจาบโดยเฉพาะอาหารโบราณเมนูดั้งเดิมจึงไม่ยากเลยที่จะมีรสชาติถูกปากคนไทยและเข้ามานั่นอยู่ในใจคนไทยได้อย่างรวดเร็ว
บรรยากาศเมื่อเข้ามาอยู่มในร้านให้ความรู้สึกถึงหรูหรานั่งสบาย เหมาะกับหลาย ๆ โอกาส ทั้งพาคนรู้ใจและครอบครัวมารับประทานหรือจะนัดลูกค้ามาเลี้ยงต้อนรับ นั่งพูดคุยเจรจาธุรกิจก็ย่อมได้ร้านตกแต่งด้วยโทนสีอุ่นให้ความรู้สึกเหมือนจำลองรัฐปัญจาบที่มีภูมิประเทศงดงามของอินเดียและยังทำให้นึกถึงรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องเทศอินเดีย มาอยู่ในร้าน มีเลาน์และบาร์ บรรยากาศโดยรวมนั่งสบาย มีมุมที่นั่งเห็นการปรุงอาหารของเชฟได้อย่างเพลิดเพลินหากใครที่สนใจ ทางร้านจะเสริฟอาหรว่างทานเล่นให้กับทุกโต๊ะระหว่างรอเมนูสั่งและเสริฟ เริ่มด้วยแป้งโรตีกรอบเคี้ยวเพลิน ๆ ตามมาด้วย ขนมปังหลายชนิดเลือกชิมกันได้สนุก ๆ ข้าวหมกสมุนไพรให้รสชาติอร่อยแบบอินเดียแท้ ๆ เมนูพาพาดัม ทำจากถั่วบดแผ่ให้เป็นแผ่นบาง ๆ นำไปทอดให้กรอบบางรสชาติออกเค็มนิด ๆ ปลายลิ้น ปรุงจากเตาแบบพิเศษที่ชื่อเตาทันดูร์ที่ให้อุณหภูมิสูงสำหรับย่างและอบ อาหารอินเดียเป็นอาหารที่มีหน้าตาเรียบง่ายไม่เน้นการตกแต่งแต่เน้นที่วัตถุดิบและรสชาติ รสสัมผัสที่ละเอียดและร้อนแรงเหมือนหยินและหยาง รับประทานกับเครื่องดื่มปั่นเย็น ๆ ชื่นใจตบท้ายกับไอศกรีมเย็น ๆ หวานอร่อยเสริฟมากับไนโตรเจนเย็นเพื่อคงอุณหภูมิที่พอดี การได้ลิ้มลองอาหารจากชาติต่าง ๆ ก็เป็นสีสันเหมือนได้ผจญภัยไปในดินแดนแปลกใหม่ที่ไม่คุ้นเคย ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจและได้รับประทานอาหารอร่อยโดยไม่ต้องเดินทางไปถึงรัฐปัญจาบก็สามารถลิ้มรสได้ ใกล้ ๆ แค่สุขุมวิท 13 นี่เอง ว่าง ๆ ลองแวะมาสัมผัสประสบการณ์อาหารนานาชาติจากต้นตำรับแท้ของอินเดียกันดูก็ไม่เลวทีเดียว